暑假里，同学们都在家学习了新的技能，而我也不甘示弱，学会了下面条。这样妈妈忙的时候，我也可以自己照顾自己，甚至可以给辛苦了一天的爸爸妈妈端上一碗我下的面条。
那天，爸妈都不在家，我的肚子实在太饿了，就学着妈妈的样子，想做一碗面条吃。我先在锅里加入适量的水，然后打开火，调到最大。我等在一旁静静地观察水的变化，只见原本平静的水面先是冒出一个个小水泡，像是小鱼吐出来的一样，渐渐的水泡变的又大又密，水面上绽开了一朵朵的水花，热闹极了。周围升腾起白色的水雾，好像给锅蒙上了一层神秘的面纱，锅中还发出咕噜咕噜的声音，好像在告诉我，水开了，可以下面了。
我把一根根腰杆挺得笔直的面条放入开了的水中，只见面条像泄了气一样，一点点软了下来，沉入水中，开始大口大口的喝水。喝饱了水的面条一根根变的白白胖胖，变成了一团沉在锅底，好像在一起开会。我用筷子轻轻搅了一搅，面条被我搅得晕头转向，于是一起跑到水面透气。有的三根两根在一起；有的独自一条在水中游泳，有的三五根手拉手做游戏。
面里怎么能没有配菜？我把金黄色的蛋画着圈倒入锅中，淡黄色的蛋花一朵朵在锅中绽开。我又把早已准备好的小青菜撒入锅中，只见小青菜如同一艘艘绿色的小船在水中航行。最后可不能忘记调味，加一勺盐，滴几滴香油，撒上一点点胡椒粉，盛入碗中，再撒上些葱花，一碗色香味俱全的面就好了。
我不仅学会了做面，也知道了妈妈的辛苦。我会学着自立，学着照顾自己，让妈妈回到家能够不要那么辛苦，让妈妈为我少操一些心。