绿豆绿豆，顾名思义就是绿色的，它身子中间还有一条小黑缝。
我把小绿豆种到花盆里，再给它浇了一点水，就去一边看着它有什么变化。看了半天一点变化都没有，不由得有点丧气。妈妈笑我太心急，得过一两天才会发芽。
就这样，我一有空就跑过去观察。到了第二天，我发现我第一颗个种下去的小绿豆伸出了一个小脑袋，我高兴得不得了！只见它像一个小豆瓣一样，头上还有一顶小帽子，这就是它的皮。这一棵小豆芽真像一个害羞的小姑娘。
到了下午，我看见第二棵放进去的小绿豆也伸出了小脑！而今天早上的小豆芽已经长出了短短的根，如果不认真看，就不会看见。这一条短的根是绿色的，像草一样绿。
吃过晚饭，我又来观察，发现最后一个绿豆也长了出来，那时候我真开心！
第三天，我发现三个小绿豆的叶子都长出来了，根也比放土的东西高了，我这才知道，原来绿豆长的这么快啊！