随着社会的发展，月饼也不单单只有五仁馅，更是延伸出了其他口味的和种类的，比如：茶叶馅、麻辣牛肉馅、蔓越莓馅等等。只有你想不到，没有月饼做不到。有浆皮的，混糖皮的，酥皮的，当然还少不了我的最爱冰皮月饼。
所谓冰皮月饼，其实质就是用糯米做的，糯米做成的月饼外观呈白色的，略微透明，口感酥软滑爽，略有弹性，洁白如雪。
关于中秋节的故事，我就略挑一二来说说。就在昨天，某个村子已经是中秋节了。87年来，每年的中秋节，村民们都要提前一天过。在这背后有一个凝聚着血与泪的故事，这就是福建省龙岩市长汀县中复村，也被称“红军长征第一村”。1934年9月，“围剿”中央苏区的国民党军队，试图在中秋节当天“围剿”红军。村里为了做好迎战准备，提前一天过了中秋节。之后为了纪念松毛岭保卫战，从此每年的中秋节都前一天过。
最后祝大家中秋节快乐。