白鹭是一种统称，分为大白鹭、中白鹭和小白鹭。古代和近代都有很多文人墨客为白鹭题诗，写文章，它非常常见。
白鹭的脖子长长的，脚也细细长长的。大白鹭和中白鹭的脚是青色的，而小白鹭的脚却是黄色的。大白鹭有80-100厘米高，中白鹭60-80厘米高，而小白鹭却只有50-60厘米高，这也是它们名字的由来。
白鹭飞行的时候，长长的脖子会向上折叠呈“S”形，脚向后方伸，身体就变成了流线型结构。白鹭是群居动物，飞行时和大雁一样，正如“一行白鹭上青天”这句诗所描写的一样。
白鹭走路的时候和鸵鸟很像，先把一只脚勾上来，再伸直；接着勾起另只脚，再伸直，再勾……
白鹭喜欢吃鱼，因此它们住在水边，水浅时就站在水里，水深时就边飞边吃。
这就是白鹭，群居又喜欢吃鱼的白鹭。我爱白鹭。