舌尖上的美味作文800字

作者:陈醒言 时间:2020-12-03

人世间唯有爱与美食不可辜负!——题记

最近,本人不慎被“水痘大军”侵袭,只能在家隔离治疗。医生对我下了忌口令,鱼、虾、蛋、奶、鸡、酱油一律不能吃。对我这个资深吃货来说,这简直是人间“酷刑”。但为了能早日康复,我只能遵照医嘱。幸运的是,家有“厨神”奶奶一名,她每天变着法子为我烹饪美食。跟我去看看我家“厨神”奶奶专门为我量身打造的既美味又忌口的食谱吧!

(一)翡翠饭

蛋炒饭一直是我的最爱。虽然食材和做法都很简单,但是味道却十分鲜美,实在是家常菜品中之极品。可无奈的是,医生叮嘱了不能吃鸡蛋,怎么办呢?奶奶改其道而行之,将青菜剁成细细的菜沫,代替了金灿灿的鸡蛋,再撒上些许胡萝卜丁,在锅里翻炒几下就大功告成了。奶奶打造的这款翡翠饭既达到医生所说的忌口的要求,又满足医生交待的多吃含维生素C食物的条件,真是两全其美!妙哉!妙哉!

看着这盘色香味俱全的翡翠饭,碧绿的菜沫,配上雪白的米粒,再加上橙红的胡萝卜丁的点缀,这鲜艳的色泽搭配,怎能不勾起我肚中的馋虫呢!我迫不及待地舀起一勺送入口中,鲜嫩的菜叶包裹着软糯的大米,夹杂着香甜的胡萝卜丁,争先恐后地钻入喉咙,叫人沉醉其中。

(二)玉馄饨

光吃素可不行呀,也得开开荤呀!猪肉可以吃,但是又不能碰酱油,因此红烧肉只能被拒之门外了,奶奶打算做鲜肉馄饨让我解解馋。喷香的小馄饨,淋上鲜美的汤汁,一口一个满足感爆棚,想想都不禁让人口水直流。可是,汤汁中的灵魂作料——酱油,被医生列入黑名单了。于是,奶奶在汤汁的制作上可算挖空心思。为了保持汤的味道鲜美,她拿出了压箱体的法宝——猪油。

添加了猪油的汤汁更加浓郁,小馄饨的味道比之前更胜一筹。面皮爽滑又有嚼劲,肉馅软糯却不嫌腻,浓浓的猪油鲜味充斥在口中,那味道真是让人欲罢不能。

(三)神仙汤

忌口期间,基本以蔬菜为主,要是能来上一碗鲜美的汤,那简直是快活似神仙了。这不,奶奶用新鲜的猪腰搭配特制的豆皮儿,再飘上几片菜叶儿,熬制成一碗“神仙”汤,痛饮一口,真可谓是“此汤只应天上有,人间难得几回尝”。

在这短短的一周隔离期间,我每天都能吃上“厨神”奶奶独创的“忌口美食”,这些美食的背后藏着奶奶的良苦用心,以及对我无私的爱。我真想对奶奶说一声:“奶奶,您辛苦了,谢谢您!”

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