今年寒假，我是在老家永定的一个小村庄过的，短短十几天里，在我的身边发生了许多事，都是我闻所未闻，见所未见的，真是让人大开眼界，不信啊，跟我去看看吧。
一天下午，妙云姐姐带我去爬山。临出门时，我发现妙云姐姐随身挎了一个装谷子的竹篓。我好奇地问：“姐，我们又不打鱼，你带竹篓干什么？”妙云姐姐摸摸我的头发，神秘地说：“到时你就知道了。”我还要打破沙锅问到底，妙云姐姐却一把拉住我的手，直叫：“出发了！”我只好带着满腹的疑问跟着姐姐出了门。
刚下完雨，我们沿着泥泞的山路，深一脚浅一脚地往山上爬，好不容易上了半山腰。我转身往山下一看，家家户户的炊烟正冉冉升起，鞭炮声此起彼伏，夕阳照着古色古香的圆楼，多美的一幅“田园画”啊!
我正在欣赏美景时，耳边传来了姐姐“喽喽喽”的叫声，往后一看，发现姐姐已把带来的谷子撒在一块平地上，几乎在同时，从竹林里跑出一群“天兵天将”----可爱的鸡鸭。我惊奇地问：“怎么把它们养在这里，不会丢吗？”“不会的，现在人们的生活好了，再没人偷这些家禽，鸡鸭在山上可以吃没有污染的虫和草，喂食的人还可以爬山煅练身体，这叫‘生态放养’。”我开心得大叫起来，几只母鸡吓得拍着翅膀跑回了竹林。
下山了，姐姐带我到楼前溪边刷鞋子，咦，溪里怎么漂着一个簸箕？我忍不住又问姐姐：“姐姐，谁把簸箕扔在溪中啊？”姐姐笑了笑：“你猜一猜？”我按不住好奇，伸出手摸了一下，没想到，簸箕却剧烈一晃，把我吓得尖叫一声。姐姐笑得前伏后仰，好半天才缓过气：“胆小鬼，别怕，我帮你打开。”姐姐打开簸箕，我往里一看，啊!原来是一头头活的鲢鱼呀!“这是我们的‘环保冰箱’，保鲜的都是活鱼呢!”姐姐边说边把那活蹦乱跳的大鲢鱼倒进竹篓中，我小鸡啄米般直点头，真是个聪明的好办法！
十几天里，我还学会了根据走向挖竹笋，用碾子做糍粑，都非常有趣。我快快乐乐地学到许多书本上没有的知识，度过了一个开心的假期。