“危险食物”，你敢吃吗？
读《可怕的科学—非常试验》有感
星期六，我看了一本很有趣的书，叫《可怕的科学——危险食物》。光看名字，是够吓人的，可书里的内容特别有意思，书中有两个主人公，一个是胃疼先生，一个是科学家庞大先生。他们俩一起做了很多实验，都是关于食物的，我敢保证，很多实验你连听都没听过。对了，每个实验都有一个必备的材料，就是“大人宠物”。我就是和我的“大人宠物”——妈妈，一起，一口气读完了这本书。
现在，我来教你做一个“异型蛋”的实验吧：
你需要准备：一个鸡蛋、一杯白醋、一包糖、两个罐子和少许绿色食用色素。
首先把鸡蛋放在醋里泡两天。你会发现鸡蛋没有了蛋壳，还像橡皮球一样有弹力。这是因为蛋壳里的碳酸钙被醋溶解掉了，没了蛋壳，鸡蛋就有了弹性。
再把这个在弹性的鸡蛋放在罐子里，把糖倒进去埋住鸡蛋。静置一天半，在另一个罐子里放入水，加入10滴绿色色素，把蛋拿出来洗干净，放入绿水里静置一天。你会发现在糖里埋了一天半以后，鸡蛋变软了，而它周围的糖变得很湿润，可是，当鸡蛋在绿水里泡上一天以后，它又变硬挺了，而且，它变得更大了，还是绿色的！这是因为没壳的鸡蛋埋在糖里的时候，渗透作用会让水从鸡蛋中流向糖中，失水以后鸡蛋就变得柔软了，但是鸡蛋一旦重新回到水里，它就会重新吸水，同时吸入水中的绿色色素，从而变成了绿色的鸡蛋。而且因为它没有了壳，可以涨大，就成了一颗巨型绿色“怪蛋”。
想尝尝绿色的蛋吗？反正我是不会尝的。