第一次做菜 今天是星期天，我做完作业对妈妈说：“今天我来烧菜吧。”妈妈说：“好啊。”我说：“我要烧我喜欢的炒土豆丝。”
我系上围裙，因为人矮又搬来小凳子，站在上面在水池旁忙开了。先把土豆洗干净，然后削皮、切片、切丝，平时看妈妈切土豆又快又好，而土豆到了我的手里就不听使唤了。削皮时几次从手里滑倒地上，而且光滑的土豆被我折磨得坑坑洼洼，切片时，一片薄、一片厚，到最后切成的土豆丝可想而知，粗粗细细、长长短短但总算也成了土豆丝了。
准备就绪，开始炒了。打开煤气，蓝色的火焰很快就把锅烧热了，先往锅里倒点油，再把土豆丝倒进锅里，不停地翻炒，可是铲子到了我的手里很不听话，土豆丝几次从锅里跳到灶台上，手臂也很酸。坚持炒了几分钟往锅里加点盐再加点香料，继续翻炒几分钟，香喷喷的炒土豆丝出锅了。
吃饭了，我忐忑不安地等待着妈妈的评判，希望得到表扬。妈妈夹了一筷，尝了尝说：“咦，怎么这么甜！”我半信半疑地尝了一口尖叫起来：“呀！我把糖当成盐放了。”
忙了半天这么累，还弄了个甜土豆。想想妈妈每天都要做好几道菜，真是太辛苦了。我暗暗下决心一定要好好学习做菜，报答爸爸妈妈。