我的外公是一名退休医生，他满头白发，一道道沟渠一样的皱纹不知什么时候爬满了他的脸庞……虽然外公老了，但是他戴着老花镜给我检查作业的时候是非常认真的。这让我联想到他给病人看病的时候，也是这样一丝不苟，认真负责。
外公每天一大早就到菜市场转悠，就为了能买到最新鲜的肉和蔬菜。一回到家就系上围裙，大汗淋漓地挥舞着锅铲，绞尽脑汁为我做各种各样好吃的饭菜，今天有梅干菜肉，明天有红烧鹌鹑，后天有油焖大虾……每天都让我大饱口福。而外公总是笑着看我吃，他说我现在是长身体的时候，我长高长胖就是他最大的心愿。
“饿死了！我要吃饭！”像往常一样，我一进门就大喊。又是一桌我喜欢吃的菜，我洗好手，外公就给我盛好香喷喷的米饭，我还没坐下就狼吞虎咽地吃了起来。我动作敏捷地拿起筷子，飞快地对准一块梅干菜肉，夹起来就放到自己的“血盆大口”中，生怕被人抢走似的，用力一咬，梅干菜的醇香在嘴里弥漫开来，久久不能散去。
“外公，这是我吃过的最好吃的梅干菜肉，您是大厨！”
外公被我夸得不好意思地笑了。