爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
一到过年就不免想起王安石这首充满过年气氛的诗。春节临近，家家户户贴春联，贴福字，挂灯笼，好不热闹。过年，最让我怀念的还是外婆家年夜饭餐桌上的那道手工“红糖麻糍”。
今年，我们腊月二十九就回到了外婆家。年三十的早上，外公喊大家起来打麻糍。打麻糍的头一天晚上，外婆就把糯米放在盆里，用清水泡着过夜。到第二天早上，再把糯米洗干净，放到一个木蒸桶里蒸，等蒸熟了，糯米的香味再加上木蒸桶本身的香味，实在是太香了。接着，准备一小盆热水，就可以开打了！
外公家有个专门用来打麻糍的石臼，听外公说是从他爷爷的爷爷那辈传下来的。到了年三十这天，打麻糍要排队，因为村里很多人都要来外婆家打麻糍。前一户打完，轮到我们自己了，只见外婆端出刚蒸好的热腾腾的糯米饭倒进石臼。外公接过木槌，先用木槌将糯米揉一揉，然后外公打一下，外婆就用手沾热水摸一下木槌。外公可是打麻糍的“老手”了，有着几十年打麻糍的经验，打出来的声音“咚！咚！咚！”的很有力。在一旁的爸爸、舅舅、姨父和豆豆哥哥一个个都跃跃欲试。可当木槌到了他们手里，就完全不一样了，不是打轻了就是打歪了，急得妹妹直喊：“你们小心点呀！要是打到外婆的手可怎么办？”
打好的麻糍放到事先铺满糯米粉的板上，再撒上一些糯米粉按平。这时外婆总会变戏法似的赶紧切一块麻糍放到我手里，蘸着外婆用自家种的黑芝麻和白糖捣成的芝麻馅，软软的，香香的，别提有多好吃了。
年夜饭餐桌上当然也少不了麻糍，你瞧，爸爸将麻糍切成一个个小小的菱形，再煎至两面金黄，最后浇上红糖汁。一道色香味俱全的“红糖麻糍”就出炉了。端上桌后，“红糖麻糍”总能成为最抢手的食物。
晚饭后，大家围着火炉看春节联欢晚会，妈妈在火炉上烤几块麻糍。麻糍经过火一烤，立刻就变“胖”了，外面脆脆的，里面还是软软的。咬一口，蘸一下芝麻馅，再咬一口，再蘸一下，哇！一边吃着烤麻糍，一边看着春节联欢晚会，这大概是春节里让我觉得最幸福的事了。