包馄饨

　　今天，我学会了一招——包馄饨。

　　我和爸爸先上市场买了肉，又买了一棵小白菜，和两斤馄饨皮，回到家，爸爸先剁了肉，又切了小白菜，把它们放在一起，又切了葱、姜、蒜。把他们也放进去，又加了盐、酒、酱油，然后拌了一下，又腌了一会，腌好后，爸爸就开始包了，只见那些馄饨像一个个挺着大肚子的“将军”，我便也想包，就拿起一张面皮，加了很多馅，然后我把它包好，一捏这头，那头出馅了，一捏那头，这头又出馅了，气得我把两头都一捏，肚子却破了，我马上用手把肚子粘了起来，放在那里，和爸爸的比起来，我包的却像一个“伤兵”，我爸便告诉我，包混饨要少加馅，不能加太多了，要不就会破了大肚子了，哦，原来是这样！我知道了，又包了一个又一个，却没有一个破肚子的。

　　爸爸把馄饨放进锅里煮，煮好了，我就开吃了，我觉得今天的馄饨特好吃，因为有我做的，我心里真高兴！

　　胜利油田第二十三中学四年级：张子任